La leche de arroz ha sido uno de mis últimos descubrimientos. Sí que había oído hablar de ella anteriormente pero no la había llegado a probar, y aprovechando la llegada de la caja Degustabox de este mes he podido hacerlo.
Es curioso que, a pesar de no contener azúcares, tenga un sabor agradable e incluso ligeramente dulce. Además es baja en grasas, así que podríamos tomarla a diario.
Estos días he estado experimentando con ella y me he dado cuenta que puede dar mucho juego en postres ligeros y sencillos como el que he preparado hoy.
¿Quién no ha tomado fresas con leche cuando era pequeño? Seguro que casi todos. Ya fuese en un plato con la leche y trozos de fresa, en versión batido,... Nuestras madres se las ingeniaban muy bien para que así tomásemos fruta y leche a la vez.
Pues aquí os dejo una versión refrescante de este postre que tendréis preparado en muy poco tiempo y cuya dificultad es mínima.
- 500 gr. de fresas
- 800 ml. de leche de arroz Alpro
- 4 cucharadas de azúcar avainillado
- Canela molida
En primer lugar, lavaremos bien las fresas, retiraremos las hojas y las trocearemos. Con los trozos de fresas iremos llenando los vasos.
Por último, a cada vaso le pondremos una cucharada de azúcar avainillado y los espolvorearemos con canela al gusto.
Pondremos los vasos en el congelador dos horas antes de que vayan a ser consumidos. Y los sacaremos del congelador justo 10 minutos antes de servirlos.
El resultado es que la leche estará muy fresquita, y las fresas ligeramente heladas pero sin estar sólidas.
Para los que os guste con más azúcar podéis añadirle más.
Y este es el contenido de la caja Degustabox del mes de abril. Ya sabéis que podemos conseguir estas cajas por tan sólo 14,95 € al mes, pero sí introducís este código AZ97H podréis conseguirla por 9,99€ (gastos de envío incluídos). Si queréis más información podéis seguirles desde Facebook y Twitter.
Parece que se está poniendo de moda la leche de arroz... y yo sin probarla! Desde luego estos vasitos te han quedado divinos! Felicidades!
ResponderEliminarYo tampoco conocía la leche de arroz.
ResponderEliminarEl postre tiene una pinta estupenda¡¡¡¡¡
http://arruadamontse30.blogspot.com.es/
Uso o de soja dessa marca e gosto muito,o de arroz ainda não encontrei
ResponderEliminarAchei a sugestão simples e deliciosa
bjs
Te ha quedado un postre bien rico y lleno de sabor.
ResponderEliminarBesazos.
Tendré que probar esa leche de arroz, creo que puede quedar muy bien con los postres como bien dices. Besos.
ResponderEliminarYo tampoco la he probado nunca, es más, ni la conocía... . Tendré que probarla porque tu postre tiene una pinta deliciosa. Bs.
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