Palmeritas saladas: Jamón york y queso

     Esta receta para muchos de vosotros no es nueva, y lo sé. Pero para mi era la primera vez que las hacía y estaban tan buenas que no he podido resistirme a publicarlas por si hay alguien que todavía no las conoce o simplemente por si os animo a probarlas.
     Eso sí, os aviso que son un vicio.

- Una lámina de hojaldre
- Jamón de york
- Queso rallado (yo utilicé una bolsa en la que vienen varios tipos de quesos mezclados, ahora mismo no sé la marca)
- 1 huevo
- Sal
- Orégano

     Extendemos la lámina de hojaldre con la ayuda de un rodillo, para dejarla más fina. Sobre ella iremos poniendo lonchas de jamón de york, después queso, y espolvorearemos con orégano y sal.

    Enrollaremos la masa desde los dos extremos hacia el centro.

     Cuando lo tengamos totalmente enrollado como en la imagen anterior, iremos cortando rodajas de aproximadamente un centímetro de ancho, y ya veréis como salen las palmeritas.
     Las iremos colocando sobre la bandeja de horno y las cubriremos con huevo batido, con la ayuda de una brocha de silicona.

     Las meteremos en el horno a unos 180 grados hasta que estén doraditas.

     Y listas!!

     Como veis se hacen en un momento, y constituyen un snack rápido y mucho más sano que los industriales que nos venden en el súper.