jueves, 20 de octubre de 2011

Ensalada de pasta y Conservas Rosara

     Hoy os dejo una ensalada que tengo pendiente de publicar desde mediados de verano. Con el frío preferimos otro tipos de platos, mejor si son calientes, aunque no por ello vamos a despreciar una buena ensalada.
     Como es muy fácil de hacer, no me voy a enrollar mucho más y vamos con la receta.





Ingredientes:


- Pasta tipo "Gnocchi"
- Ventresca de bonito del norte
- Alcaparras
- 1 cebolla
- 2 tomates
- Queso fresco
- Aceite de oliva virgen extra Oliva Oro
- Orégano
- Sal



     Se cuece la pasta, hasta que esté  a vuestro gusto.
     Para la vinagreta: En el vaso de la batidora pondremos unas cuantas alcaparras, el orégano, aceite de oliva y sal. Lo batiremos ligeramente, de forma que las alcaparras no desaparezcan por completo.




     Por otro lado, pelaremos lo tomates y los haremos rodajas. Picaremos la cebolla. Trocearemos el queso.



     Y ya, sólo nos quedará montar la ensalada de la forma que más nos guste. Primero pondremos la pasta, iremos añadiendo la vestresca de bonito, el queso, el tomate y la cebolla. Por último, pondremos por encima la vinagreta.


     Y listo.




 

26 comentarios :

  1. Que rica ensaladita, yo también acabo de publicar una porque me dan muchas ganas de despedir este hermoso verano que se nos va.
    Te ha quedado muy buena!!
    BESITOs

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  2. Ummmmmmm!!! Dae que buenísima ensalada, me encanta, yo tengo algunas sin publicar, yo como me gustan tanto no me importa si es verano o invierno, disfruta de esas ricas conservas que tienen una pinta estupenda y de ese premio. Besos.

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  3. Me parece una ensalada excelente...La verdad es que la ventresca tiene una pinta estupenda...nunca hemos probado esta marca...
    Besos

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  4. Eres un cielo Dae..que ilusión de premio, ahora mismito me lo llevo al blog y a facebook!:D
    La ensalada de pasta te ha quedado de lujo..me encanta!
    Disfruta de los productos...un besotee

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  5. Puessss....me la pido para cenar, que se ve muy rica. Besosss!!!

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  6. Dae, que ilusión me hace este premio, no se si me lo merezco pero me siento muy orgullosa de que te hayas acordado de mi, enhorabuena también a ti por recibirlo y por esa ensalada que me parece estupenda, me llevo el premio a mi vitrina, besos mil

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  7. Me encanta la pasta como sea, nos da un juego estupendo.
    La ensalada muy rica
    bss
    Patricia

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  8. Vaya ensalada ricaaaaaaaa
    Me encanta como te quedó
    Tuve el gusto de probar esa ventresca y es DEMASIADO PA MI BODY, riquísimaaaaa

    Besotes

    (La cocina de las Pinuinas)

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  9. que rica ensalada te has marcado guapaaa. Un besote grande de mi baby y mios

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  10. una muy buena ensalada



    ¡¡besos¡¡

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  11. Riquisima esta ensalada, que con estos calores Toledanos apetecen... besos,.

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  12. Qué ensalada más rica y más fresca.........
    Bss
    La cocina de mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  13. a mi este tipo de ensaladas me encantan y si te digo la verdad en invierno suelo comer muchas jeje un beso

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  14. buenisima tu ensaladita,y esa pasta es muy atractiva,la tengo que probar.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  15. Tranquila que aún estás a tiempo par alas ensaladas, ya empieza a fresquear, pero aún no estamos en invierno.

    muy rica

    Besos

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  16. Las ensaladas de pasta me encantan y se tienen listas en nada de tiempo, esta tuya se ve muy apetitosa.

    Besos

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  17. Muy buena ensalada, con ese bonito tiene que estar deliciosa.

    Ya está mi meriendita que fue un éxito!!!!
    Besos

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  18. Por mucho frío que haga, esta ensalada tengo que probarla!! :>
    Por cierto, me gusta la pinta que tiene esta ventresca, me quedo con el nombre de la marca. Un besito

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  19. Que tal tus rosquillas??? Solo habia 2 plantas en el Lidel y estaban mustias!!!

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  20. Si son como ésta todo el año comería ensaladas, muy rica con esas conservas... Buen finde.Besos.

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  21. aaaayy pero que delicia!! Tiene muyy buena pinta :))))

    También queremos desearte un feliz fin de semana guapa, un besazo y hasta pronto!

    Carmen y Beatriz
    www.mimamaysucocina.com

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  22. Una ensalada muy rica y unos productos sin duda estupendos.
    GRacias por participar en mis sorteo, mucha suerte
    Un beso

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  23. ME ENCANTA LA IDEA DE LAS ALCAPARRAS, TIENE QUE ESATAR BIEN RICO

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