Además nos ayudan a cuidarnos y mantenernos bien hidratados en verano.
En este caso se trata de utilizar lechugas variadas (verde y morada), cebolla picada, zanahoria rallada, maíz, pimiento rojo asado y unas riquísimas anchoas de Conservas Ana María.
Para aliñar aceite de oliva, vinagre balsámico (o limón, si os gusta más) y sal. Para aliñar así de forma improvisada suelo ser bastante tradicional, pero podéis aliñar también con algún aceite infusionado (por ejemplo, con ajo) o alguna otra salsa.
Muy buena ensalada y con muchas anchoas que es lo que más me gusta.
ResponderEliminarChus qué rica! ideal para estos meses, y con el maíz y las anchoas debe tener un sabor estupendo. besos!
ResponderEliminarque rica cena por lo menos para mi, las ensaladas me chiflan. Besitos
ResponderEliminarFelicidades por tu blog cargatido de recetas dulces y saladas, todas ellas muy apetecibles.
ResponderEliminarSaludos gatunos...
Una ensalada muy apetitosa con esas anchoas tan buenas....
ResponderEliminarBesos
Comparto contigo el gusto por las ensaladas, ahora mismo vamos a preparar una fresca y sana ensaladita toda con ingredientes recien traidos por mi madre!!!! no conocia esas conservas... disfruta de la semana guapa. Besos,
ResponderEliminarahora en verano pegan cosas así, fresquitas y sanas!! a mi me encantan las ensaladas y hago como tu, abro la nevera y empiezo a sacar cosas, en un pis pas tienes una ensalada rica y sana
ResponderEliminarUn saludo!!
ahora en verano pegan cosas así, fresquitas y sanas!! a mi me encantan las ensaladas y hago como tu, abro la nevera y empiezo a sacar cosas, en un pis pas tienes una ensalada rica y sana
ResponderEliminarUn saludo!!
Me encanta esta propuesta de ensalada!! Muy fresquita para la calor que hace. Besos :)
ResponderEliminarlas ensaladas llenas de color me encantan Chus
ResponderEliminarBesitos
mmmm! como apetecen las comidas fresquitas en verano! son lo mejor!!!
ResponderEliminarUna rica ensalada y muy bien presentada, me gusta, besos
ResponderEliminarQue refrescante se ve....me encantan las ensaladas y cualquier variación me viene de perlas.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://www.la-cocina-de-mar.blogspot.com
Que rica ensalada.... me gusta no porque yo me tome las anchoas, pero a los mios les encnata...... a mi se me pegan los pelillos de las anchoas en la garganta y me molesta........po si que me parecen ricas.....
ResponderEliminarUna ensalada mas que perfecta para estos días de tanta calor...!!! Tengo que ir el viernes para Toledo y me da miedo...!!! Me llevo la ensalada para mañana la cena...
ResponderEliminarBesos
Me salen fatal Chus, además no tengo imaginación para hacerlas... qué envidiaza me da ese plato!
ResponderEliminarClaro que sí es lo que apetece. Te ha quedado muy llamativa y apetecible. Besos
ResponderEliminarQue pinta tiene ñam ñam me encanta el colorido que le has dado debia estar rebuena, para cenar hago muchos dias en verano estan geniales besazos guapa
ResponderEliminarQue gracia Chus, mi ensalada y la tuya cuanto se parecen, aunque son muy distintas a la vez. Me encanta la tuya. un beso
ResponderEliminar¡Uhmmmm, qué buena ensalada has preparado! ¡Un plato muy apetecible con el calor que estamos pasando! Besos.
ResponderEliminarEs que ahora solo apetecen esete tipo de platitos. Te acabo de conocer y me gustan tus recetas, me quedo por aquí dando un paseo y cotilleándote un rato! jajaja
ResponderEliminarbesos
Chus, preciosa, que razón tienes al decir que ahora lo que más apetecen son las ensaladitas y si encima son tan coloridas como esta mucho más. Besicos.
ResponderEliminaruna ensalada muy rica, que es lo mejor que se come ahora.
ResponderEliminarBesos. Lola
ummmm, me encanta esta ensalada fresca y colorida.
ResponderEliminarTengo unas anchoas de l'Escala (costa Brava) que me van a quedar de maravilla con esta receta.
Soy adicta a las ensaladas.... tomo nota de la tuya porque me gusta variar....
ResponderEliminarPues mira, me encantan las ensaladas, pero detesto las anchoas, así que como eso tiene fácil solución, las cambio por un poco de atún y listo :), perfecto para un caluroso día como hoy :)
ResponderEliminarChus yo por una ensalada como esa, pierdo hasta las zapatillas que llevo puestas ... pero en plena carrera, ehhh.
ResponderEliminarDeliciosa y con una presentación que invita al paladar, enhorabuena.
Bss.
Fresquita y con ese colorido anima a comer.
ResponderEliminarUna ensaladita sencilla y super apetecible con este calor...te quedo estupenda!:D
ResponderEliminarQue buenas todas las recetas que has publicado esta semana, como sabes mientras los niños los tengo en casa de vacaciones entro menos por los blog, pero como os tengo guardadas las entradas en hotmail por el seguimiento por mail, no me las pierdo aunque sea todas juntas.
ResponderEliminarMe encantan de todas formas, es lo que más apetece...besos
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