Una buena idea es una ensalada de garbanzos como la que os traigo hoy.
Los ingredientes que utilice son éstos...
- 2 latas de atún en escabeche
- 50 gr. de aceitunas
- 50 gr. de pimientos rojos asados
- 50 gr. de pepinillos
- 1 cebolleta
- cominos
- ajo en polvo
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal al gusto
Preparar una ensalada es bastante sencillo, y sólo de ver la foto se suele intuir cómo se hace. No obstante, os lo cuento a continuación.
Picaremos la cebolleta, los pepinillos y lo mezclaremos con los garbanzos cocidos. Añadiremos lo pimientos rojos asados, las aceitunas y el atún.
Le añadiremos especias como: cominos (machacados en mortero previamente) y ajo molido. Aliñaremos con aceite de oliva y vinagre. Ponedle sal al gusto.
Servidlo en una ensaladera o, ayudaros de un molde, y servir la ración individual en cada plato.
Una ensalada deliciosa con una presentación de lujo.
ResponderEliminarBesitos, disfruta del regalo de Calvo.
Con tan buena presentación esta ensaladita se come sola, el atún le dará el toque perfecto.
ResponderEliminarBesos
APESAR DE NÃO GOSTAR DE GRÃO DE BICOS
ResponderEliminarACHEI A SUA SALADA LINDA E PERFEITA PARA ESTES DIAS QUENTES.
NÃO COMENDO O GRÃO COMIA O RESTO QUE É DO MEU AGRADO.
BESOS
Es una buenísima opción para tomar legumbres en verano. En casa la preparo a menudo.
ResponderEliminarMe gusta los ingredientes y la forma que le has dado al plato, muy buena presentación.
ResponderEliminarBesos.
Hola Dae!!!!! Que rica ensalada nos presentas, con pimientos asados y pepinillos, menuda combinación. Me la apunto guapa. Pásate por mi blog y tómate un helado que hace muuuuuucha "caló".
ResponderEliminarBesos.
EStas ensalada vienen ideales para seguir comiendo legumbres, ahora que ya no apetecen los platos calientes, y además con esa presentación entra por los ojos. Un beso.
ResponderEliminarDae riquísima ensalada y con una presentación muy graciosa, el cestito monísimo, disfruta de esos ricos productos de calvo. Besos.
ResponderEliminarEs una idea fabulosísima, tanto que te la copio, esta semana la hago.
ResponderEliminarsi que apetecen este tipo de ensaladas, recetas más frescas y ligera.
ResponderEliminarQue manera tan estupenda y original de comer garbanzos, me la llevo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Muy rica ensalada. Hoy la preparé yo de lentejas.
ResponderEliminarTe ha quedado muy rica y con una agradable presentación.
Besazos
Una bela ensalada, muy rica. Saludos, Marta
ResponderEliminarMuy buena pinta y preciosa presentación. Besucos
ResponderEliminarUna ensalada mas que apetecible, me gusta!!!
ResponderEliminarBesos
La ensalada de garbanzos me persigue ultimamente y no creo que pare hasta que la pruebe, así que ten seguro que cae!!! ^_^ Te ha quedado estupenda y la presentación me encanta.
ResponderEliminarBesitoooos
Yo la verdad es que no soy de comer legumbres para nada, pero eso sí,en esalada me encantan, la tuya es exquisita.
ResponderEliminarBesos
que ensalada más rica y vaya presentación !!!!
ResponderEliminarBesos
La cocina de las pinuinas
Facíl , rica y fresquita .... que mas se puede pedir?
ResponderEliminarUn beso.
Yo también hago ensaladitas de legumbres en verano, me encantan pero nunca le he echado tus ingredientes, me apunto la idea!! un besito
ResponderEliminarHace semanas que estoy buscando una receta así, me apetecía hacer ensalada de legumbres pero no me animaba... Esta es una buena opción!!
ResponderEliminarUna ensalada torera y muy rica...la presentación 10.
ResponderEliminarBesos