lunes, 19 de septiembre de 2011

Recetas típicas de nuestra región (I)


Aquí tenéis la lista de participantes del Concurso Recetas típicas de nuestra región. Han sido un total de 49 recetas, a cada cual más buena y gracias a las cuales conoceremos un poco más y mejor la gastronomía de nuestro país.

Estas son las recetas de la 1 a la 20. Para ver las de la 21 a la 49 pinchad Aquí.







   

 



    





10. Gachas manchegas. Castilla la Mancha. La cocina que habito

    





 


   


   

16 comentarios :

  1. Dae:
    Que bien te ha quedado la entrada con todas nuestras recetas¡¡¡¡.
    Menudo recopilatorio de recetas típicas.
    Gracias por tu trabajo
    bss
    Patricia

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  2. Que nivelazo Dae.
    Voy a revisarlas bien y en cuanto lo tenga claro voto, besos.

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  3. Hola Dae, alguien tiene que estrenarse, así que voy a ser yo. Ya tengo seleccionadas las tres recetas que para mi gusto probaría en cada una de estas regiones si las visitara. Un primero, un segundo y un postre:
    6.Pimientos rellenos de arroz: Valencia. Recetas con maleta y peineta.
    42.Callos a la madrileña. Madrid. Cocina de nuestro tiempo
    35.Menjar Blanc. Tarragona. Gusto Cocina.
    Suerte para tod@s. Que bien organizado el concurso Dae!!! Un beso.

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  4. Votemos pues, antes de que se me pase! :)
    Bueno, antes de nada daros la enhorabuena a todas, porque, no es por nada, vaya recetones nos hemos marcado!
    Y ahora sí, aquí va mi votación:

    1er voto: núm. 1 - tortillitas de camarones
    2º voto: núm. 8 - salmorejo cordobés
    3er voto: núm. 18 - bacalao al pil pil

    PD.: Estaría bien tener luego un recopilatorio en PDF con todas las recetitas..., no sé si lo habrás pensado ya :)

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  5. Dae, aquí tienes mis votos:
    1, 18 y 21. La verdad es que ha sido muy difícil, todas son fantásticas y tienen su historia.
    Un beso.

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  6. Dae aquí tienes nuestros votos, que sepas que nos ha costado decidirnos, e incluso hemos ido a los blogs a leer cómo se hacían. Ahí va:

    Nº 3.- Albóndigas con sepia (Cocina con Nieves)

    Nº15.- Atún con zamfaina (La cocina de los inventos)

    Nº32.- Perretxikos y caracoles (Un poquito de todo).

    Un abrazo y suerte a todos

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  7. Esta dificil , cuanta receta rica

    Te dejo mis votos!!!

    9 Ensalada Serrana de naranjas y limones

    25 pulpo a feira con cachelos


    43 filloas dulces

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  8. ains q hambreeeee!!! pues yo me quedo con:
    16:suc de rape,
    37:paella de carabineros y
    43:filloas dulces
    q ilu mi pulpo ya tiene 1 voto!! jajaja
    un beso!!

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  9. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  10. Madre mia, si yo me los comería todos!!! Los platos que conozco como los pimientos de arroz, las paellas y fideuás, me gustan todas, pero como novedosos para mi, y tradicionales que es lo que más me gusta, me decanto por tres a ver si las propietarias me mandan un poquito o me invitan a sus casas a comer, jejje. Me gustan toooodoooos, aviso,, pero como hay que colaborar con Dae...allá voy:
    10. Gachas manchegas (Qué pinta con un buen vaso de vino tinto)
    27. Pastel de cierva, no lo conozco
    47. Torta de azúcar tp la conozco y me gusta! Voy a probarla ya!

    Cualquiera de todas me puede invitar a su casa cuando quieraa, debereis tener estos platos, eso sí, jejje.

    Saludos,

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  11. Pues yo no se, me gustan tantas..., pero aquí van mis tres.
    17 salmorejo
    25 pulpo a feira con chachelos
    49 patatas revolconas.

    De todas formas, yo quisiera probar un poquito de cada...

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  12. Por fin me ha dado tiempo de ver bien las recetas y ya tengo las elegidas, que son:

    Receta nº 5.

    Receta nº 9.

    Receta nº 15.

    Espero que no te vuelvas loca con esto de las votaciones y tranqila porque lo estás haciendo estupéndamente.

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  13. Hola Dae guapa,ayyy que liada estás
    eso es bueno el no parar.Bueno voy a darte mis votos:
    la nº 1
    la nº16
    y la nº50
    Como ves he elegido un entrante,una segundo y un postre,como si fuera una comida completa.Bueno que si te hecho de menos y yo he estado un poco liada
    hemos tenido una sobrinita de 1 año
    en el hospital,bueno lleva con hoy 7 dias con una meningitis bacteriana grave y no nos daban buenas perpectivas de ella pero Dios ha puesto la mano y va saliendo,despacio pero va para alante.
    Bueno guapa que te mando un beso.Yolanda

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  14. Perdona el retraso.
    Nuestros votos:

    10. Gachas manchegas. Castilla la Mancha. La cocina que habito
    26. Cocido madrileño. Madrid. Nube de sabores
    35. Menjar Blanc. Tarragona. Gusto Cocina.
    35. Menjar Blanc. Tarragona. Gusto Cocina.

    Bss Nieves y Elena

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  15. Voy corriendo, y me da algo porque todas son excelentesssssss, que apurooooooooooo, de verdadddddddddd.

    6.-

    10.-

    27.-

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  16. Bueno, despues de una semana viendo los enlaces y de partirme la cabeza pa decidir estos son mis votos:
    1.- Tortillitas de camarones
    18.- Bacalao al pil-pil
    22.- Pan de Calatrava


    Como os digo me ha costado horrores decidir, me he guardado en favoritos esta página para tener todas las recetas a la mano, porque todas son de 10!!!!!!!!
    Enhorabuena por la participación en el concurso que ha sido muy buena, y el resultado, esta recopilación, ha sido aún mejor.
    Un beso!!!

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