Quiché de queso y bacon

     Después de más de una semana sin publicar receta, por fin hoy,  logré sacar un ratillo para preparar algo que poder mostraros. Se trata de una sencilla quiché de queso y bacon, que tiene como toque especial el potente sabor del queso Afuega´l pitu.

Pastel "Madres Carmelitas Descalzas de Sevilla"

     Después de haber visto este bizcocho en algunos blogs, ha llegado a mí también la cadena del bizcocho que nos trae salud y fortuna. Se trata de un bizcocho que, según reza en la receta que me han hecho llegar, proviene de las "Madres Carmelitas Descalzas de Sevilla" y de cuya masa hay que separar tres partes para entregárselas a tres personas a las que deseas salud y fortuna. Así mismo, esas tres personas deberán hacer lo mismo, formándose así la cadena de la que os hablo.

Torrijas con sirope de ágave

     Llevo toda la semana pensando en torrijas y soñando con torrijas y ayer por fin las preparamos, pero con un toque diferente y mucho más sanas.
    El año pasado ya las preparamos de diferentes tipos: torrijas de leche, torrijas de vino, torrijas de natillas, y pastelitos de torrijas .
   Este año también nos hemos dejado llevar por la innovación y hemos preparado unas ricas torrijas con Sirope de Ágave Sunny Vía. Conocí el Sirope de Ágave gracias a Tierra y Oro que tan amablemente me hizo llegar una muestra y nos gustó tanto que esta semana volvimos a comprarlo para poder participar en el concurso de Torrijas con Sirope de Ágave que han organizado en su blog.

Enredo de frutas y caramelo

     Esta receta, cuya base es una macedonia de frutas, tiene una forma muy vistosa de presentación con todo este enredo de caramelo. Vistosa, rica y muy dulce.

Orejas de fraile

      Aprovechando la tarde soleada de domingo, nos salimos al patio para preparar las típicas rosquillas y flores de Semana Santa que solemos hacer por aquí.
     Y ya puestos en faena, nos decidimos también a preparar estas orejas más típicas de carnaval pero que también se toman en estas fechas.