Cubitos de yogur y frutas

     ¡¡Ya está aquí el calorcito!! Y nuestros congeladores se llenan de helados ricos y bien cargaditos de calorías. Y una aquí a dieta, viéndolos pasar. Como esto no puede ser porque al final no somos de piedra, me he buscado una alternativa para los momentos de debilidad.

Tomates rellenos de ensalada

     La receta que os dejo hoy es otra receta fácil y sin complicaciones. Se trata de unos tomates rellenos de ensalada que son una buena y diferente forma de presentar nuestras ensaladas haciéndolas más atractivas y apetecibles.

Macedonia de frutas

     A menudo suelo preparar macedonias de este tipo porque es una de las formar que me hacen más agradable comer fruta. Soy perezosa para tomar fruta, no sé si será por el hecho de que hay que pelarla o porque al abrir la nevera siempre encuentro alternativas más sugerentes. Pero a pesar de mis reticencias me obligo a tomar fruta e intento tomar al menos dos o tres piezas diarias.

Tortilla de patata y chorizo

     Seguro que algunos pensareis que menuda novedad os traigo hoy y que esta tortilla la habéis comido mil veces en casa. Pues es que para mí ha sido la primera vez en probarla. Y ahora que sé que está tan rica no quería dejarla pasar en mi recetario virtual para que esté también al alcance de todos vosotros.

Bombones de Oreo

     Estos bombones de oreo son estupendos para tenerlos preparados en menos de una hora. Además están deliciosos y creo que enganchan: después de comerme uno, me apetecía comer otro, y otro ....

Mi primera tarta fondant

Éste es el resultado de mi primera toma de contacto con el mundo del fondant. El haberme decidido quizá haya tenido que ver después de mi visita a Expotarta (que conste que es imposible comparar lo que yo he hecho con las maravillas que pude ver allí) y que llevaba mucho tiempo ya con el gusanillo de hacerlo.

Pudin de torrijas

     Vuelta con las torrijas,... bueno, en realidad, ésta es una forma de dar una segunda oportunidad a esas dos o tres torrijas que se quedan solitas mirándonos desde el plato, aprovechándolas así para realizar otro rico postre.

Trenza de hojaldre, queso y pavo

     Después de más de una semana sin publicar nada, me he animado de nuevo con otra receta facilita y muy resultona. Se trata de una deliciosa trenza de hojaldre y en cuanto al relleno he utilizado uno de los que nunca fallan: queso y pavo.