Otro cuatro de noviembre más celebrando El Día del Dulce TS. Y en este caso sólo he echado la vista atrás y recordado los cumpleaños de la infancia.
Y es que esta receta de pasteles es de mi madre. Los que nunca fallaban en cumpleaños y otras celebraciones, y los que desaparecían de la mesa en cuestión de segundos. Y es que son fáciles, rápidos de hacer y además están riquísimos.
En este caso les he modificado la cobertura, que solía ser de coco rallado, pero son tan versátiles que se pueden preparar de muchas maneras si les cambiamos el relleno, las coberturas, el baño de los bizcochos,...
(Para 12 pasteles)
- Crema pastelera, podéis ver la receta AQUÍ
- Azúcar glasé, para espolvorear
- 50 gr. de chocolate
- 150 ml. de leche
- Canela en rama
- Infusionaremos la leche con la canela en rama. Para ello calentaremos la leche con la rama de canela, sin que llegue a hervir, y dejaremos que se enfríe con la canela para que vaya tomando su sabor.
- Dispondremos los bizcochos sobre una bandeja y los bañaremos con la leche tibia, dejando que escurran.
- Prepararemos la crema pastelera según la receta que tenéis en el blog y la dejaremos enfriar.
- Fundiremos el chocolate en el microondas, con cuidado de que no se nos queme. Para ello, calentaremos a intervalos de 20 segundos, entre los cuales aprovecharemos para removerlo.
- Para montar los pasteles, pondremos crema pastelera entre dos bizcochos. Los espolvorearemos de azúcar glasé y les pondremos chocolate, en mi caso, con la ayuda de una cuchara.
¿Os han gustado los pasteles? A continuación os dejo otras recetas fáciles y resultonas como ésta.
- Corbatas de Unquera
- Vasitos de cremoso de plátano y galleta
- Bombones de fresas al licor
También os dejo mis aportaciones al Día del Dulce TS de los años anteriores:
- Bollo de azúcar y anís
- Goxua
- Toledanas
- Amarguillos
Una merienda para chuparse los dedos. De lujo
ResponderEliminarUn bocado exquisito.
ResponderEliminarBesos
Menudo pecado mas rico, tienen que estar de lujo. Un besazo.
ResponderEliminarque recuerdos, mi madre tambien los hacía envueltos en coco pero asi con chocolate para mi mucho mejor, me encanta, besos
ResponderEliminarHere at Leslie's Pugsland Breeder, Our beautiful fawn pug has given birth to 4 healthy Pug puppies.
ResponderEliminarShe is our beloved family dog and this is her 1st litter.
Both mum and dad are AKC registered with 5 gen pedigree certificate. Both from Top Champion bloodlines.Mum and Dad can be seen. Puppies have been wormed weeks 2,4,6,8 and will have had a flea preventative treatment before leaving us.
They will have their vet check, 1st vaccinations and microchip.
To view all available puppies and recent pictures, Search us in google as LESLIE'S PUGSLAND BREEDER or click on our website link bellow : https://pugslandbreeder.company.com/
Pug puppies for sale
pugs for sale
pug puppies for sale
pug puppies for sale near me
Pug Puppies for sale | pug for sale near me | pug puppy for sale | pug puppy | pug for sale | pug puppies for sale in va | black pug puppies for sale