Envolver regalos: una forma original de hacerlo

     Una de las cosas que siempre digo en cuestión de regalos es que el detalle es lo que importa (seguro que muchos pensais lo que yo) pero si además podemos darle a nuestro regalo una mejor presentación, mucho mejor.

     Lo que voy a enseñaros ahora se me ocurrió de repente, cuando me disponía a envolver regalos. AVISO:  mi idea no es apta para diabéticos.
     Lo que se me ocurrió fué camuflar el regalo entre golosinas. Y ahora os explicaré como lo hice.

     Últimamente está muy de moda utilizar gominolas (o chucherías, como querais llamarlo) para hacer tartas o ramos de flores, y por lo que he podido ver en Internet, se pueden hacer auténticas obras de arte.

     Lo que yo hice es mucho más sencillo que todo esto. Los materiales necesarios son los siguientes:

     En primer lugar lo que haremos será forrar la caja. Podeis hacerlo con papel de regalo o con un papel adhesivo (mucho más cómodo y con un acabado más logrado). No es necesario forrarla por dentro, sólo la parte que creamos que se puede ver desde fuera. La tapadera tampoco es necesario forrarla.

     Después cogeremos los mini mantelitos y los cortaremos por la mitad y los iremos pegando con celo por la parte interior de la caja de forma que sobresalgan hacia fuera.

     A la tapa de la caja le vamos a quitar los laterales de forma que nos quede una superficie plana de cartón. Esta superficie la reduciremos aproximadamente un centimetro por cada lado, hasta que veamos que cabe dentro de la caja.
     Pondremos nuestro regalito dentro de la caja y por encima, tapando el regalo, lo que nos ha quedado de la tapa de la caja.
     Y ahora sólo queda empezar a cubrir lo que hemos introducido dentro de la caja con golosinas. Utilizando palillos, podeis ir ensartando gominolas y creando unas brochetas o flores. Esto ya lo dejo a vuestra elección.
     También podeis poner una tarjetita en la que además de felicitar a la persona que quereis hacer el regalo, podeis añadir frases como ésta " CONSEJO DEL FABRICANTE: Tendrás que comerte todas las gominolas para encontrar la sorpesa"

     Esta forma de envolver es muy adecuada para niños y también para mayores (especialmente si son golosos). Aunque, claro está, todo depende la personalidad de cada uno.

     ¿Qué os ha parecido la idea? Espero que os guste, y si la llevais a cabo, mandadme fotos para ver como os ha quedado.
     ¡¡Besotes!!

Flan pastelero de dos sabores

     El domingo, aprovechando la celebración del día de la madre, me vino la idea a la cabeza de preparar algo dulce. Como no tenía nada planeado de antemano, tenía que ser algo fácil, con ingredientes que tuviese por casa. Mirando en la despensa ví que tenía un paquete de preparado para flanes y sin más lo cogí. Al darle la vuelta al paquete me topé con esta receta: "Flan pastelero al horno con frutas" y la imagen de la foto tenía una pinta estupenda. Además me pareció sencillito de preparar.

     Pero como siempre me pasa siempre termino cambiando la receta (no sé como me las apaño, jeje) y le dí un toque personal.

     Os dejo la receta original, y después os comento lo que yo le añadí.

Receta original:

- 2 sobres de preparado para hacer flanes (en mi caso utilicé Potax)
- 125 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 3/4 de litro de leche
- la ralladura de un limón
- 50 gr. de uvas pasas (yo no las puse, porque en casa no les agradan mucho)
- Fruta fresca al gusto para adornar por fuera (yo le puse frutas secas)
- Margarina para untar el molde.

Mi añadido: Yo lo que hice fue ponerle otra capa de flan pero con chocolate, y para esta segunda capa utilicé...
- 2 sobres de preparado para hacer flanes
- 125 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 3/4 de litro de leche
- 125 gr. de chocolate negro de postres

     Bueno, pues como os he contado yo empecé la receta tal cual venía en el dorso del paquete de preparado para flanes.

     Lo primero es desleir los dos sobres de preparado para flanes en parte de la leche (de los 3/4 de litro de leche). Después se añade el azúcar, los huevos batidos y la ralladura de piel de limón. Si queremos añadir pasas, ahora es el momento. Y lo batimos todo bien, intentando que no queden grumitos.

     Por otro lado, hay que calentar el resto de la leche y cuando ésta hierva se debe añadir el preparado anterior. Sin parar de remover, dejaremos que llegue a ebullición.

     El molde que vayamos a utilizar, lo untaremos de margarina y vertiremos la mezcla en él.

     Y hasta aquí la receta original. Los que querais quedaros aquí, sólo os quedará meterlo en el horno que habremos precalentado a 180º durante unos 30 minutos. Dejar enfriar y adornar con frutas frescas.

     Y aquí empieza mi segunda parte... Decidí hacerle una segunda capa al flan de chocolate. Para ello, lo que hice es mezclar otros dos sobres de preparado para flanes con leche, azúcar, y dos huevos batidos (lo mismo que en la primera capa, pero sin ralladura de limón. Ahora después he pensado que ralladura de naranja con el chocolate tiene que darle muy buen punto, puesto que son dos ingredientes que juntos armonizan muy bien).
     Por otra parte en un poco de leche que habremos apartado derretiremos el chocolate, en un cazo al fuego. Cuando el chocolate se haya derretido (para ello no dejeis de remover) y veais que empieza a hervir le añadiremos la mezcla anterior y, sin dejar de remover, lo llevaremos a ebullición.
     Después lo añadiremos al molde, poniendo cuidado al vertirlo para que no se mezclen las dos capas (para ello podeis ayudaros del dorso de una cuchara).

     Después lo llevaremos al horno, precalentado a 180º, durante 30 minutos (en mi horno, unos 20 minutos. Lo más recomendable es que hacia la mitad del tiempo probeis si está hecho con la ayuda de un palillo.)

     Una vez está cocinado, lo sacaremos del horno y esperaremos a que se enfríe.
     Para adornarlo espolvoreé azúcar glass y le puse unas frutas secas.

     El resultado... el flan enterito desapareció tras la comida. ¡¡Así da gusto!!

     Espero que os guste el flan y que lo pongais en práctica.
     ¡¡1000 besos!!

Nuevo premio y ¡¡a levantar el ánimo!!

     Ufff ya tenía mono de escribiros (y eso que sólo he dejado de hacerlo un par de días) y que mejor manera que hacerlo con un nuevo premio que me ha concedido  LA COCINA DE DELEYN. Se trata del premio GORRO DORADO.

      Pasaros por este blog que os encantará. Es una cocinera estupenda y tiene unas recetas buenísimas, a mi me fascinan sus dulces. Además tengo que agradecerselo especialmente porque me ha ayudado con ello a levantar un poquillo el ánimo que lo tenía de capa caída.

     Y a modo de agradecimiento, este premio quiero concederselo a todos los cocinillas que me habeis apoyado, y a los que no lo sois también.
     Especialmente quiero agradecer su apoyo y preocupación a  Joaquina, Carolina, Fermín, Chi Fendyn, Muxu, Mon, Isa, Cocinandoenelarcadebelén, Esther, Montse, Many, Txuka, Mis recetas de cocina, la dolcegula, Mientras tomamos café, Mesilda, Deleyn, andrés santiago, Lola - PANFRITO O REBANAS, Morguix, Lily, Isa y Angie.
    
     Sé que al ser el premio Gorro Dorado este premio les interesará más a los cocineros, pero podeis pasar a recogerlos todos y cada uno de los que he nombrado anteriormente porque este premio es vuestro.

    En cuanto saque un ratillo prometo volver con mis recetillas y manualidades, y será muy prontito (esta tarde, si tengo tiempo... jejeje)
    Agradeceros también por todas vuestras visitas y porque ya he pasado la barrera de los 200 seguidores y en mi blog empieza a oler a sorteo o concurso (me decanto más por lo último)
    Besos gordos a todos

¡¡Feliz día a todas las mamis!!

  


      No podía dejar pasar este día sin felicitar a todas las que sois mamis. Especialmente quería mencionar a a todas aquellas mamis que he conocido a través del blog y que de seguro sé que lo son...

     A Cris, del blog de La cocina de las pinuinas
     A Choni, del blog Cocina compartida
     A Montse, del blog Cocinando para mis peques
     A Merce, del blog El rinconcito de Gema
     A Joaquina, del blog La cocina de los inventos

     Seguro que muchas más sois mamis pero no tengo constancia de ello. Mi felicitación también es para vosotras.

     Y por último una mención especial a mi madre, que me ayuda mucho en todo y especialmente con el blog. ¡¡Felicidades mami!! Te quiero mucho.
     Y también felicidades a mi abuela, que más que abuela ha sido una segunda madre para mí.
   
     Espero que todas paseis un buen día. ¡¡Besotes!!