Musaka de atún con verduras

Como veréis llevo unos meses sin publicar receta y es que la frase "no me da la vida" me representa a la perfección últimamente. Pero claro, cuando tu pareja se mete a "faenar" en la cocina a preparar un platazo, qué menos que darle su justo reconocimiento y, cómo no, pasar por aquí y dejaros la receta.

Chupitos de salsa de queso y langostinos

Si, como yo, eres adicto a los langostinos con mayonesa y ya estás temblando, como yo también, por la de calorías que vas a ingerir con la "dichosa salsita", sigue leyendo que te va a interesar lo que voy a contarte...

¡He encontrado una buena alternativa a la mayonesa! O, al menos, a mí me convence. Se trata de una salsa a base de queso ligero, ajo, perejil y guindilla.

Lomo empanado y relleno de queso, al horno

Creo que, la cantidad de alimentos empanados que comemos es inversamente proporcional a la de años que vamos cumpliendo... Y es que, lo empanado está muy rico, sí, pero también nos aporta unas calorías extra que no le hacen ningún favor a nuestra salud.

Como en todo, lo "malo malísimo"  sería abusar de ellos. Pero, ¿qué tal si nos las ingeniamos para empanar de forma más saludable? Por ejemplo, no friendo. 

Queso picante en aceite, con romero, tomillo y ajo

En esta ocasión no había excusas para no participar en mi cita mensual con el Asaltablogs y es que, aún habiendo aguardado al último momento sin hacer la receta, una última visita por el blog de Marisa, Thermofan, me hizo toparme con esta sencilla y deliciosa receta.