miércoles, 30 de noviembre de 2011

Tronco de Navidad

     ¡Ya está aquí la Navidad! o al menos eso es lo que nos hacen creer. Ya tenemos las luces y adornos navideños en prácticamente todas la ciudades españolas y los escaparates captan nuestra atención por la Navidad. Yo no soy muy dada a adelantarme tanto y no es porque no me guste la Navidad, al contrario, me encanta.
     En mi casa, por cuestión de tradiciones, no ponemos la decoración navideña hasta el día 9, y ese día empezamos a sacar todos los adornos navideños: el árbol, el belén (pintado a mano por mi madre), los adornos...
    En cambio, con respecto a los platos navideños he hecho una excepción, y es que me parece una buena idea ir publicando nuestras recetas con antelación para intercambiar nuevas ideas.


lunes, 28 de noviembre de 2011

Patatas a la importancia

     Esta receta es de las de toda la vida, y seguro que muchos habéis oído hablar de ella antes, independientemente de que la hayáis llegado a probar o no. De hecho hay diferentes formas de prepararla, aunque yo me quedo con la más clásica y que hasta el momento más me ha gustado. No perdáis la oportunidad de probar un buen plato de estas patatas, estoy segura que os gustarán.



viernes, 25 de noviembre de 2011

Sopa de Verduras y Tortilla de patatas con productos ecológicos "LA TRAILLA"

Una receta, no. Mejor dos. Y dos recetas muy sencillas y básicas en la cocina: la sopa de verduras y la tortilla de patatas.
Se me ocurre que podrían combinar perfectamente para formar un menú muy completo.
Lo más importante en la preparación de ambos platos es la elección de buenos ingredientes, como éstos que podéis ver en las fotos.






miércoles, 23 de noviembre de 2011

Fioricakes para las pinuinas

     Hasta el momento sólo había preparado cupcakes una vez y la experiencia me gustó, aunque me parece que son bastante laboriosos, y eso que no llego ni de lejos a las maravillas que he visto en muchos blogs y pastelerías.
    Y, ¿por qué estoy haciendo de nuevo cupcakes? Todo empezó cuando nuestras compis Marta y Cris de La cocina de las pinuinas organizaron un sorteo cuyo premio me encantó nada más verlo. Se trataba del libro de Marcela Capó de Cupcakes y que es una auténtica maravilla. Si preparabamos una receta de cupcakes preparadas por las pinuinas, tendríamos una participación extra. Y yo, que quería ese libro, tenía que intentarlo.

Y, esta receta, es por la que me decanté: los FioriCakes... Espero que os gusten.

¡No me he olvidado del pingüino!

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