Ya llegó mi AIG!!!

     Ayer, a mediodía, mientras estábamos comiendo llamaron a la puerta y qué sorpresa... era la cartera que traía un paquete grande, y cual era mi sorpresa, era mi AIG.

     ¿Qué será? y ¿Quién me lo enviará? Ainssssss que nervios.

     ¡Cuánto regalo veo, qué ilusión! Pero lo primero es leer la carta y ver quien es mi Amigo Invisible Gastronómico.

      Se trata de Mª Carmen del blog Cocinando en mi casa... ¡pero si ya nos conocemos! Voy a sacarlo todo que ya no aguanto más.

     Un montón de regalos y todos son una pasada. Me han encantado... Mil gracias Mª Carmen.

     Os cuento todos los regalitos que me ha enviado:

     - Un libro de cocina de PINTXOS Y TAPAS... estupendo,... ya me lo he mirado entero ( y eso que es bastante gordito) y tiene unas recetas geniales, así como trucos y sugerencias de presentación con las que aprenderé un montón. Ya tengo algunas en mente para prepararlas de cara a las navidades y que ya os iré mostrando.
     - 2 moldes de silicona de un simpático niño y una simpática niña a los que daré uso también en estas navidades con alguna receta.
     - Unos palillos de madera perfectos para preparar, entre otras cosas, esas estupendas tapas y pintxos del libro de recetas que me ha enviado.

     - Un molde para bundt cake que me ha encantado. Me cuenta que ella tenía ganas de tenerlos también y que compró dos. ¡Pues sí que has acertado! De hecho me parece fabuloso. Mª Carmen, como dices que no lo has estrenado aún, si te parece lo estrenamos a la vez y con la misma receta. Así lo disfrutamos a la vez y será como tomarnos un trozo de bizcocho juntas, aunque sea en la distancia.

     - Unos moldes de silicona en forma de corazón en los que ya estoy pensando usar para hacer unas magdalenas.

     - Unas figuras de chocolate para decorar, con motivos navideños que me han encantado. Ya las iréis viendo en los dulces navideños, aunque, con lo ricas que están voy a tener que esconderlas porque corren peligro en las manos de los más golosos de la casa.

     - Una caja de madera preciosa, con la tapa de cristal, para infusiones. Esta me ha gustado especialmente pues me encantan las infusiones de todo tipo: en invierno, en mis ratos de descanso, me encanta tomarme un infusión bien caliente, y como ya os digo me gustan todas. Eso sí, hasta ahora no tenía un recipiente tan bonito para guardarlas todas.

     Productos del campo de su padre:
- Laurel y guindillas picadas y molidas
- Guindillas enteras, ya secas.
- Pimientos choriceros, secos.
- Pimientos asados por ella misma... (una presencia espectacular)

     Todos los productos del campo de tu padre me han encantado y como se que me lees a menudo, ya iras viendo que los iré utilizando.  Eso sí, con el picante tendré cuidado (jajaja).
     El laurel me parece genial así triturado, porque yo siempre lo he utilizado añadiendo la hoja entera directamente.

     Y los pimientos asados... ummmmmm los hemos probado y estan deliciosos... riquísimos. Vamos que ya no quedan... jajaja

     Los pimientos choriceros mi madre los ha utilizado muchas veces en sus recetas y dan un toque espectacular, sin embargo, yo nunca los he utilizado. Y tampoco los he probado fritos como tú propones, así que creo que así es como los haré.

    Y por último, os dejo de nuevo con la caja de madera para infusiones, que ya ocupa un lugar en los estantes de mi cocina, bien repletita, y que me servirá para recordar siempre esta bonita experiencia del AIG 2011.

 

Muchas gracias por todo Mª Carmen, otra de las cosas que hacen bonita esa experiencia ha sido poder conocerte un poco más. Me pareces un amor de persona y espero que éste sea el comienzo de una bonita amistad.