Ingredientes:
- Pasta (en mi caso utilicé macarrones de los finos)
- Lomo de cerdo (aunque podeis poner otro tipo de carne, o como he puesto al principio utilizad verduritas)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de carne
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Orégano
- Sal.
En primer lugar, pondremos la pasta a cocer. Primero se pone agua a calentar en una cacerola y cuando esté hirviendo le añadiremos la pasta y la pastilla de caldo.
Cuando estén cocidos, les quitaremos el agua y los pondremos a escurrir.
Mientras tanto, pelaremos y picaremos los ajos y la cebolla. Primero freiremos el ajo y cuando éste se dore añadiremos la cebolla, que dejaremos que se poche.
El lomo de cerdo lo cortaremos en daditos y cuando esté lista la cebolla lo añadiremos a la sartén.
Pondremos el orégano y la sal. Y dejaremos que se vaya haciendo el lomo.
Cuando el lomo esté cocinado, retiraremos la sartén del fuego y añadiremos una cucharada de pimentón dulce. Mezclaremos todo bien.
Por último, pondremos la carne y la pasta junta y mezclaremos, dejando que la pasta también se rehogue.
Y cuando veamos que la pasta tiene el toque del pimentón, y tras unos minutos cocinandose todos los ingredientes juntos, solo nos quedará ¡¡emplatar y a comer!!
¿Qué os ha parecido la receta? Espero que os guste y que la probeis, ya que es una receta de las de diario.
Y ahora quería enseñaros el regalito que me han hecho... ¡¡Una cesta de habas!! Están super fresquitas y quiero cocinar algo con ellas. Tengo algunas ideas en mente, pero acepto vuestras sugerencias.
¡¡ Saludos!!
Qué buena pinta tiene la pasta , yo le suelo hacer con carne picada directamente la sazono y la paso por la sarten sin casi nada de aceite y como entre semana me toca comer de túpper lo que hago es plato único que tengo poquito tiempo.
ResponderEliminarNosotros hoy comimos una ensalada de pasta.
ResponderEliminarCon carne es otra buena idea, yo suelo hacerla con carne picada.
Un beso
Que buen recurso, me quedo con la de vegetales, por eso de eliminar excesos después de tanta fiesta. Besos.
ResponderEliminarTe han quedado unos macarrones estupendos, la próxima vez le pongo pimentón que nunca lo probé en macarrones.
ResponderEliminarBesitos.
Que buena pinta tienen, yo soy muy de pasta, tambien me gusta hacerla rollo salteada como en el chino con verduritas y al final un poco de soja , también queda muy light!!
ResponderEliminarSaludos ;)
Ay el pimentón que ricoooo en todooo!!!! unos macarrones de 10!!!! Un saludo y sigue asi, que me gustan mucho tus recetas!!
ResponderEliminarla pasta asi la he comido varias veces y esta muy buena, pero lo que realmente me a dado envidia a sido las habas, ummmmm como em gustan a mi, empiezo y no veo el final, asi tal cual.
ResponderEliminarBesos.
Fermín a también me gustan así tal cual, están buenísimas!!
ResponderEliminarHola Dae!!!! acabo de conocer tú blog y está genial con muchas recetitas ricas!!!! Me quedo cómo seguidora de tú blog. Yo tengo un blog de repostería, me encanta el fondant, me tiene locamente enganchadísima, te invito a pasar por mí blog por si quieres ver lo que he ido haciendo de fondant, espero que te guste . Saludos
ResponderEliminarhttp://elblogdenoraa.blogspot.com/
Dae guapa!!! gracias por pasarte por mí blog, ya te he respondido sobre los colorantes!!! y ya sabes si tienes cualquier duda sobre algo relacionado con el fondant yo encantada de ayudarte. Besos!!!!!
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